食品类Listing上传总卡在审核，可能有以下几方面原因。
资质文件不齐全：食品行业有严格的监管要求，卖家必须提供完整且有效的资质文件，如食品生产许可证、经营许可证、产品检验报告等。若文件缺失、过期或信息不清晰，审核系统会判定不符合要求，导致上传停滞。比如某些小作坊生产的食品，可能无法提供规范的生产许可文件，就很难通过审核。
产品信息不准确：Listing中的产品信息，像成分表、保质期、储存条件等，必须准确无误。如果这些信息与实际产品不符，或者存在夸大宣传的情况，审核就会受阻。例如，在成分表中故意隐瞒某些可能引起过敏的成分，一旦被审核人员发现，就会导致审核不通过。
图片问题：产品图片应清晰、真实地展示食品外观，不能有误导性。如果图片模糊、有PS痕迹或者展示的产品与描述不符，也会影响审核进度。比如图片展示的食品色泽鲜艳，但实际产品并非如此，就容易引发审核问题。
违反平台规则：平台有一系列关于食品销售的规则，如不能销售违禁食品、不能进行虚假宣传等。若卖家违反这些规则，上传的Listing肯定会卡在审核环节。例如，销售一些未经批准的进口食品，就会被平台拦截。
卖家在上传食品类Listing时，要确保资质文件完备、产品信息准确、图片真实合规，并且严格遵守平台规则，这样才能提高审核通过率，避免卡在审核环节。