青岛出口企业要应对全球供应链短缺问题，可以从以下几个方面着手。
加强供应商管理：企业应积极寻找更多可靠的供应商，拓宽供应渠道。与多个供应商建立合作关系，避免过度依赖单一供应商，这样在某个供应商出现问题时，仍能保证原材料或零部件的供应。同时，要与供应商保持密切沟通，及时了解其生产状况、库存情况等信息，以便提前做出应对策略。
优化生产工艺：一方面，企业可寻找新型机械设备，提升生产自动化程度，降低人工成本。另一方面，采用智能制造、信息化等技术手段，优化生产流程，缩短生产周期，提高生产效率。通过优化生产工艺，企业能够在原材料供应有限的情况下，提高产出效率，更好地应对全球供应链短缺的局面，同时还能提升自身的核心竞争力。
提升保障能力：由于供应链短缺问题常常由自然灾害、政策变化等因素引起，企业需要具备一定的保障能力以应对突发情况。例如，建立安全库存，储备一定量的关键原材料或零部件，确保在供应中断时有足够的物资维持生产。同时，制定应急预案，当遇到突发的供应链危机时，能够迅速调整生产计划、调配资源等。