如果想要关掉淘宝服务助手，商家可以进入淘宝卖家后台，在相关的应用管理或客服设置中查找关闭选项，具体的操作可能因淘宝平台的更新而有所不同。不过在关闭之前，商家需要考虑清楚，因为服务助手也有一定的辅助功能。
对于商家如何服务客户，这是非常重要的环节。商家要确保及时回复客户的咨询。快速的响应能够让客户感受到被重视，提高客户的满意度。可以安排专人负责客服工作，或者设置智能回复来应对常见问题。
提供准确的商品信息。包括商品的规格、功能、使用方法、售后保障等。准确的信息有助于客户做出正确的购买决策，减少后期的纠纷。
要积极处理客户的投诉和问题。当遇到客户不满时，不要推诿责任，而是积极寻找解决方案。可以提供退换货服务、补偿措施等，以挽回客户的信任。
另外，商家还可以通过定期回访客户，了解客户使用商品的感受，收集客户的反馈意见，从而不断改进自己的产品和服务，提高客户的忠诚度。