如果京东新品售罄，你可以采取以下办法。关注商品页面，很多商家会补货，你可设置到货提醒，当商品有货时，系统会及时通知你，这样就能第一时间抢购。查看商品的预售信息，有些新品售罄后会开启预售，你可以提前支付定金，等商品到货后就能优先拿到。还可以咨询客服，了解商家后续的补货计划和时间安排。
关于修改收货地址，如果在京东下了订单后想更改地址，短期内是可以操作的。你可以先打开京东APP，登录自己的京东账号，进入主页后点击“我的”页面。接着点击“我的订单”，找到想要修改地址的订单，进入订单详细信息页面。在这个页面中，点击要修改的地址，进入修改订单的页面，直接修改收货地址后点击确认即可。
不过要注意，总体而言，京东快递在半路不能直接进行转寄。为保障买家权益和商品安全，京东限制了买家在包裹未签收前自行修改收货地址的操作。若包裹已发出才发现地址有误，你可以与京东客服团队沟通，申请退回重发或者修改默认地址来解决问题。下次购物时，务必仔细核对填写的收货地址信息，避免不必要的麻烦。