要取消京东快递售后申请，可按以下步骤操作：
登录京东平台：您可以打开京东官方网站或者手机APP，使用账号和密码登录。
进入“个人中心”：登录成功后，点击页面右上角的“我的订单”，然后点击“售后服务”，进入“售后管理”页面。
取消售后申请：在“售后管理”页面中，选择相应订单并点击“取消申请”按钮。需要注意的是，在取消售后申请之前，请仔细阅读相关的售后政策和操作流程。
而关于售后申请记录能否删除，答案是可以的，操作步骤如下：
登录京东平台：同样打开京东官方网站或者手机APP，用账号密码登录。
进入“个人中心”：登录成功后，点击“我的订单”，再点击“售后服务”，进入“售后管理”页面。
查看售后记录：在“售后管理”页面中，能找到所有的售后申请记录，根据需求选择要删除的记录。