拼多多申请缺货一次不一定会降权。降权是指电商平台根据一定规则，对不符合要求或违反规则的商家或商品进行的处罚，表现为搜索排名下降、流量减少等。拼多多的降权机制主要看几个方面，其中缺货频率是重要因素。如果商家频繁申请缺货，平台可能认为商家供应链管理有问题，从而对店铺降权。但仅申请缺货一次，通常不会直接导致降权。不过，若这次缺货引发了用户大量负面反馈，如投诉、差评等，平台也可能将其作为降权依据。
至于流量腰斩后多久回血，这没有固定时间。流量受到影响的原因复杂，恢复时间也因人而异。若商家能及时与供应商沟通，加快补货速度，优化店铺的其他运营策略，如提高服务质量、增加营销活动等，可能在较短时间内（比如12周）就能看到流量回升。但如果商家处理不当，没有及时解决缺货问题，或者后续运营策略不佳，流量恢复可能需要更长时间，甚至难以恢复到原来的水平。
所以，商家在运营过程中应注重库存管理，尽量避免缺货情况发生。一旦发生缺货，要积极采取措施，将损失降到最低。