当在抖音遇到违规店铺时，可按以下方法进行投诉并联系官方客服维权。
投诉违规店铺：打开抖音APP，进入该违规店铺页面。点击右上角的三个点图标，在弹出的选项中选择“举报”。接着会出现多种举报原因供选择，比如商品质量问题、虚假宣传、售后服务差等，选择与实际情况相符的原因，并详细描述违规情况，还可上传相关的证据截图等，最后提交举报。
联系官方客服维权：有多种途径。一是在抖音APP内操作，点击右下角“我”“三横杠”“我的客服”，进入客服页面后，可先尝试使用智能客服搜索相关问题，若无法解决，可在页面下方找到“转人工”选项，向人工客服说明店铺违规情况及自身诉求进行维权。二是拨打抖音官方客服电话，通过电话与客服沟通，清晰阐述问题。