在eBay平台上，一个账号可开设店铺的数量情况如下：
普通情况：
对于普通卖家而言，通常只能拥有一个店铺。
一般情况下，一个人如果用个人账号开店，通常是一人一号。
特殊情况：
如果是中国的大卖家，可能会被允许开设两个店铺。
企业帐号一个公司现在可以申请到2个号，且这两个号不分主次。
eBay开店的步骤如下：
1、注册eBay账号：
前往eBay官网，点击注册按钮创建一个新的eBay账号。
填写基本信息，包括用户名、密码、联系方式等。
2、关联PayPal账户（如果需要）：
登录eBay账户后，点击右上角“我的eBay”。
点击账户PayPal账户连接到我的PayPal账户，然后输入PayPal账号和密码。
3、遵守平台规则和要求：
拥有有效的eBay账户，这意味着要完成相关的验证步骤。
遵守eBay的政策和规定，包括禁止销售的物品、版权和知识产权保护、欺诈行为的禁止等。在开店过程中，卖家需要遵守平台的规则和政策，认真填写店铺信息和商品信息，并关注店铺的运营和管理。
4、考虑推广和客户关系维护（开店后的运营）：
可以考虑使用eBay的推广工具，如广告、促销活动和多买多送等，以提高曝光率和销售量。