在速卖通平台上，有几类产品必须关联欧盟责任人。首先是电子产品，像手机、平板电脑、智能手表等，这类产品涉及电气安全、电磁兼容等多方面的标准，关联欧盟责任人能确保产品符合当地法规。其次是玩具类产品，欧盟对儿童玩具的安全要求极为严格，包括材料的环保性、小零件的安全性等，关联责任人可保障产品质量。还有化妆品和个人护理产品，由于直接接触人体，其成分、标签等都有严格规定，关联责任人是必要的合规操作。
合规要求方面，欧盟责任人需要确保产品随附必要的文件，如欧盟符合性声明、技术文档等，这些文件要能证明产品符合相关的欧盟指令和协调标准。责任人还需在产品上标注其名称、地址等信息，以便监管机构随时联系。此外，责任人要对产品的市场监督和召回负责，若产品出现问题，需积极配合相关部门进行处理。
关于罚款风险，欧盟对违规行为的处罚力度较大。一旦发现产品未按要求关联责任人或不符合合规标准，可能面临高额罚款。罚款金额依据违规的严重程度而定，轻则数千欧元，重则可达数十万甚至上百万欧元。同时，还可能面临产品被下架、禁止进入欧盟市场等处罚，这对卖家的业务会造成严重影响。所以，速卖通卖家务必重视产品关联欧盟责任人的问题，严格遵守合规要求，以降低罚款风险。