运营岗底薪5000是否有提成可谈，需要综合多方面因素来看。
不同类型的公司和行业会有很大影响。在一些小型创业公司或者传统行业的企业里，运营岗底薪给到5000已经算是不错的水平了，不过这类公司可能由于资金有限或者对运营岗位的定位，提成机制可能不太灵活，可谈的空间相对较小。但如果公司处于快速发展阶段，急需优秀运营人才来打开市场，那么为了吸引和留住人才，还是有一定提成谈判空间的。
而在专业电商公司或者互联网大厂，普通运营岗底薪可能在20004000元之间，他们更倾向于用高提成来激励员工。所以当底薪给到5000时，提成方面可谈的可能性相对较大。因为这类公司通常有成熟的业绩考核体系和提成制度，会根据运营人员带来的流量、销售额等指标来发放提成。
另外，个人能力和经验也是关键因素。如果你有丰富的运营经验、出色的业绩和独特的运营思路，在谈判提成时会更有优势。公司会看重你的价值，为了让你为公司创造更多效益，可能会在提成上做出一定让步。
运营岗底薪5000是否有提成可谈不能一概而论，要结合公司实际情况、行业特点以及自身能力来判断。在面试时，可以积极与招聘方沟通，了解公司的薪酬体系和提成政策，争取一个更合理的薪酬待遇。